Wednesday, December 07, 2005
Quand le vin est tiré, il faut le boire........
Encore faut il pouvoir s'en procurer dans un pays dont la population est à 90% musulmane et qui possède une unique société de négoce autorisée à importer des produits alcoolisés.
Officiellement interdite depuis bien longtemps, il était possible jusqu'au mois dernier de trouver du (même français) en grande surface ( Carrouf Cocorico....).Mais le nouveau gouverneur de Jakarta semble vouloir mettre un terme à ce régime de tolérance.
Et les gérants de supermarché ont bien compris qu'il n'était pas dans leur intérêt de continuer à vendre illégalement de l'alcool.
Ainsi il est maintenant bien plus difficile de trouver de l'alcool qu'en plein coeur du Ramadan.En effet , les rayons de mon cher "mall ambassador" débordaient alors de promotion spéciale et autre appelation grand crus de table controlées.
Ainsi toute la communauté oenophile (à grande majorité expatriés buleh )se retrouve ainsi pour boire la coupe jusqu'à la lie lors de dégustation diverses et variées.
A notre actif (ou passif suivant le point de vue ) Kalvin, Bhava et moi avons la soirée "Beaujolais Nouveau" de la chambre de commerce et la dégustation de vins chiliens du connoisseur (wine bar) de Citos. A chaque fois bien sûr, "free flow of wine " et une gaillarde jovialité à la clef.
Et dégusté de Jakarta, le cabernet chilien est bien meilleur que le beaujolais nouveau....
les quelques notes de durian de la cuvée de novembre 2005 y sont surement pour quelques chose.....
Ps: le durian est un fruit typique d'Asie du Sud Est qui ressemble d'extérieur à un hérisson, a la consistance d'un blanc de poulet (quoiqu'une plume un peu plus visqueux), et a la délicate odeur de la viande ultrafaisandée (voire avariée). Pour cette raison, il est interdit d'en consommer dans les lieux publiques, et certains disent que le crash de Mandala Airlines est dû à une cargaison de durians particulièrement parfumée.....
Quand au goût, c'est un mélange d'ail et de navets sucrés.......
On adore ou on déteste, je pense qu'il est facile de deviner à la lecture de la description précédente dans quel camp je me situe....
Encore faut il pouvoir s'en procurer dans un pays dont la population est à 90% musulmane et qui possède une unique société de négoce autorisée à importer des produits alcoolisés.
Officiellement interdite depuis bien longtemps, il était possible jusqu'au mois dernier de trouver du (même français) en grande surface ( Carrouf Cocorico....).Mais le nouveau gouverneur de Jakarta semble vouloir mettre un terme à ce régime de tolérance.
Et les gérants de supermarché ont bien compris qu'il n'était pas dans leur intérêt de continuer à vendre illégalement de l'alcool.
Ainsi il est maintenant bien plus difficile de trouver de l'alcool qu'en plein coeur du Ramadan.En effet , les rayons de mon cher "mall ambassador" débordaient alors de promotion spéciale et autre appelation grand crus de table controlées.
Ainsi toute la communauté oenophile (à grande majorité expatriés buleh )se retrouve ainsi pour boire la coupe jusqu'à la lie lors de dégustation diverses et variées.
A notre actif (ou passif suivant le point de vue ) Kalvin, Bhava et moi avons la soirée "Beaujolais Nouveau" de la chambre de commerce et la dégustation de vins chiliens du connoisseur (wine bar) de Citos. A chaque fois bien sûr, "free flow of wine " et une gaillarde jovialité à la clef.
Et dégusté de Jakarta, le cabernet chilien est bien meilleur que le beaujolais nouveau....
les quelques notes de durian de la cuvée de novembre 2005 y sont surement pour quelques chose.....
Ps: le durian est un fruit typique d'Asie du Sud Est qui ressemble d'extérieur à un hérisson, a la consistance d'un blanc de poulet (quoiqu'une plume un peu plus visqueux), et a la délicate odeur de la viande ultrafaisandée (voire avariée). Pour cette raison, il est interdit d'en consommer dans les lieux publiques, et certains disent que le crash de Mandala Airlines est dû à une cargaison de durians particulièrement parfumée.....
Quand au goût, c'est un mélange d'ail et de navets sucrés.......
On adore ou on déteste, je pense qu'il est facile de deviner à la lecture de la description précédente dans quel camp je me situe....
